СВИНАЯ РУЛЬКА
Рулька без лишних заморочек
Что для этого нужно:
— Рулька 1.0кг
— Чеснок 1 головка
— Соль по вкусу
— Перец по вкусу
— Паприка копчёная 1/2чл
— Уксус яблочный 6% 1ст л
— Масло раст 1ст л
Готовим с удовольствием:
Для начала подготовим смесь быстрого маринада. Берем 1 головку чеснока и делим на две части, зубчики из первой корки разрезаем на две половинки. Оставшийся чеснок натираем на мелке терке, добавляем соль, перец по вкусу, копченую паприку, 6% яблочный уксус и растительное масло, все хорошенько перемешиваем и получившуюся смесь наносим на рульку.Хорошо разотрите руками и протолкните маринад под складки мяса. Плотно оберните рульку свертком из фольги и пергаментной бумаги, отправьте ее в таком виде и маринуйте от 12 часов до 1 суток в холодном месте. И отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 2,5 часа.
________________________________________________________________________________________________________
🍲🥗🍝Buon appetito!🍝🥗🍲
Благодарим что вы с нами! Интересных идей и позитивного настроя, желаем удачи в воплощении задуманого!
ஜ═══════๑ЗапискИ๑═══════ஜ